¿Sabías que Chile es uno de los principales exportadores de frutas a nivel global?
Publicado el 24 marzo 2022
La agroindustria chilena no ha parado de crecer a pesar de haber iniciado el aprovechamiento de la apertura comercial y de inversiones. Interactúa con los gráficos de la nota y descubre tú mismo cuáles son las principales oportunidades de las frutas chilenas en el mundo.
Hablar de experiencia de éxito en exportación de frutas desde Latinoamérica es hablar de Chile. El desempeño de los envíos al extranjero ha sido positivo a pesar de las circunstancias adversas. Se ha continuado con la diversificación de la oferta. Se ha continuado con la explotación de oportunidades en mercados asiáticos, particularmente China. En resumen, las cosas han ido por buen camino y el manejo ha sido ejemplar para la industria agrícola a nivel global.
¿Quieres un detalle con cifras para entender mejor el posicionamiento de la venta de frutas desde este país hacia el exterior? En los siguientes puntos las analizamos mediante gráficos interactivos que te permitirán conocer de manera objetiva el desempeño de los últimos cinco años, tanto en términos de productos como de mercados.
Gigante americano: compras de Estados Unidos superan en más de 50% a las de China
Estados Unidos ha sido el mercado que impulsó la expansión de la agroindustria moderna, tanto en el desarrollo de conocimientos como en el acceso a los consumidores. Desde el lado chileno, el primer impulso se dió con la política de apertura económica iniciada en 1973. El segundo gran impulso vino 30 años después, cuando el gobierno firmó el Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos en 2003. Con todo esto, el país estuvo a la vanguardia de la generación de ventajas competitivas, y generó un precedente replicado en otros espacios como el Perú, Colombia.
Y en esa misma línea, vino el aprovechamiento de la conexión con la Unión Europea y China, con los que se firmó acuerdos comerciales el 2002 y 2005, respectivamente. Con todo esto, ¿cuál es el actual posicionamiento de los principales mercados de la fruta chilena y qué productos se vende a cada uno de ellos? En este gráfico podrás comparar las cifras de cada país, e incluso filtrar la lista de los que quieras analizar para obtener imágenes ajustadas a tus necesidades.
China crece: de estar a la par a duplicar compras europeas en cinco años
Ahora bien, cabe preguntarse cuánto demoró a cada destino consolidarse con una posición determinada en el portafolio de los exportadores chilenos. ¿Será que algún mercado de gran tamaño ganó terreno en los últimos años?
Veamos los siguientes gráficos:
Cereza: la estrella reciente
Cuando analizamos la evolución de las exportaciones de las principales frutas a los largo del tiempo se ve claramente la cualidad cíclica del producto de acorde a la siembra y cosecha. Esto permite encontrar ventanas de oportunidad que complementen estos periodos a la hora de competir con los productores del resto del mundo.
Las uvas han sido el cultivo predominante en los últimos años y se cosechan entre diciembre y abril. Sin embargo, las ventas de cereza vienen creciendo en respuesta a la demanda china, particularmente de alto poder adquisitivo (el término cherry freedom se usa como sinónimo de consumo conspicuo). ¿Será que pronto se convertirán en el principal producto?
El valor está en…
Veamos ahora la importancia del valor. La experiencia de la cereza deja ver que el objetivo debe estar en lograr hacer más con menos, como de hecho se ha conseguido con la cereza y los frutos secos, como lo muestra el gráfico de abajo con la medición en US$/kg. ¿Qué otro producto tiene baja dimensión en peso, pero alta en valor? Tal vez ahí esté la clave de a dónde mirar para lograr encontrar abierta la próxima ventana de oportunidad.
Y tú, ¿qué otras preguntas tienes para responder? ¿Querrás saber información de cada embarque? ¿O tal vez evaluar cómo le va a los competidores mediante un análisis a nivel de empresas o países? En nuestra plataforma online de inteligencia de negocios podrás dar un paso más adelante y seguir de cerca tu producto, destino u origen de interés. Solicita tu prueba gratis registrándote en este enlace.