¡La oferta de Chile se diversifica!
Publicado el 15 enero 2019
La oferta de productos chilenos se diversifica y permite a la economía del país sudamericano reducir su vulnerabilidad al depender de frentes distintos.
En medio de la incertidumbre respecto al crecimiento de las exportaciones de cobre expuestas al impacto de las huelgas y las variaciones en los precios, la exportación de productos agrícolas, forestales y acuícolas de Chile ha tenido un excelente resultado en los últimos meses. Tomando como referencia un listado del portal Marco Trade News, seleccionamos cinco productos que destacaron por el alza del valor de sus envíos, los cuales se detallan en la siguiente tabla.
En el caso de la cereza, coincidió un aumento en la cantidad con un alza del valor. El peso de la mercadería enviada subió de 98,800 tn a 120,292 tn en el periodo evaluado, mientras que el valor promedio aumentó de US$ 1.163 por kilogramo neto a US$ 1.229 por kilogramo neto. Las vías de transporte utilizadas son marítima (86%), terrestre (13%) y aérea (1%). Cabe destacar que la mayor demanda del mercado es de países de gran tamaño o con puertos que funcionan como centro logístico, tal como podemos observar en la siguiente tabla.
La situación se repite en las semillas de hortalizas. Mientras que el peso de los productos enviados subió de 39 tn a 47 tn, el valor unitario subió de US$ 43.289 por kilogramo neto a US$ 50.379 por kilogramo neto. En el caso de las semillas, cabe resaltar que según un informe de Prochile, el país sudamericano es el segundo proveedor mundial de semillas de hortaliza para la India, luego de Tailandia. Las principales plantas que Chile abastece al mercado global son el tomate, el repollo, la berenjena, el chilli, la okra y el pepino. Las vías de transporte utilizadas son la marítima (78%) y la aérea (22%).
Respecto al salmón y la trucha, el aumento de la producción ha resultado en una mayor cantidad de producto exportado. A modo de referencia, los envíos de la partida Salmones del Atlántico y Salmones del Danubio (la más importante) subieron de 95,425 tn a 116,701 tn entre los periodos noviembre 2016/octubre 2017 y noviembre 2017/octubre 2018. De otro lado, la participación de las vías de transporte utilizadas es más diversa que en los otros casos: el 56% se trasladó por vía marítima, el 26% por vía terrestre, y el 18% por vía aérea. Una vez más, el tamaño de los mercados es determinante en la demanda de los destinos.
En cuanto a la centolla, el mercado asiático es por lejos el más importante. La centolla es un producto específico a ciertas condiciones que se encuentran en el mar chileno, lo que da una sólida ventaja comparativa al país. Cabe resaltar que, al ser un producto congelado de alta duración, casi la totalidad de los envíos se hace por vía marítima, y solo el 0.05% se traslada vía terrestre a destinos regionales como Brasil y Argentina.
En términos de valor, el alza más destacada es la de la celulosa. Se espera que el 2018 haya sido un año récord para este derivado de la madera, principalmente por el alza de los precios, luego de un 2017 con caídas sostenidas. Al ser una materia prima, China resulta un mercado afín, al igual que otros destinos asiáticos. Esto se complementa con Holanda, que funciona como punto de distribución hacia el resto del continente europeo, en el que se compite con los países nórdicos. Casi la totalidad de la mercadería es trasladada por vía marítima, mientras que el 0.5% va por vía terrestre a destinos regionales como Argentina, Brasil, Uruguay y Bolivia.
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