Exportaciones agrícolas
Publicado el 15 mayo 2015
Fuerte competencia para los tradicionales
No es noticia que la agricultura es uno de los principales motores de nuestra economía. Es un sector que ha visto mucho crecimiento, cerrando en USD 5,335 millones a fines del 2014. Lo curioso es que de esta monumental cifra, los productos agrícolas no tradicionales conforman el 84% (USD 4,485 millones para el cierre del 2014). Recordemos que los productos tradicionales incluyen clásicos como el café, el azúcar de caña y la hoja de coca. En estos rubros, vemos fuerte competencia de nuestro gigante vecino; Brasil. El país de la samba es actualmente el primer productor de café y de azúcar en el mundo. El segundo puesto pertenece a asiáticos como India y Vietnam para el café y el azúcar respectivamente. Por suerte, existe muchísimo mercado para los productos no tradicionales.
Las jóvenes promesas de la agroexportación
Es aquí donde se encuentra la verdadera presencia agrícola del Perú. Productos como el espárrago, la uva y más recientemente el banano están creciendo a ritmos impresionantes. ¿Quiénes son los principales compradores? ¿cuál es el precio promedio por unidad? La data de Veritrade nos revela lo siguiente:
*Cifras del 2014 ( ¡importante ver el año completo cuando de productos agrícolas se trata! )
Espárragos
Cantidad (en kg.): 186,239,251
Total en USD FOB (precio de mercancía en barco): 573,551,677
Principales compradores: España, Países Bajos, Alemania
Precio promedio por kilo (USD): 3.07
Mangos
Cantidad (en kg.): 156,149,011
Total en USD FOB (precio de mercancía en barco): 195,862,625
Principales compradores: Países Bajos, EEUU, Canadá
Precio promedio por unidad (USD): 1.25
Uva
Cantidad (en kg.): 267,967,517
Total en USD FOB (precio de mercancía en barco): 646,099,572
Principales compradores: Venezuela, Indonesia, Ecuador
Precio promedio por unidad (USD): 2.42
Otro jugador importante es el banano y el plátano. Estas alcanzarían unas exportaciones anuales de USD 136.9 millones para lo que se proyecta este año. La región de Piura sería responsable por la producción de esta cotizada fruta, de gran demanda en países como EEUU y en el continente europeo. El impacto de esta cosecha no es solo económico sino también social, ya que funciona como un efectivo y lucrativo reemplazo para la hoja de coca. Como bien sabemos, esta última es una industria poco sostenible, afectando el estilo de vida de agricultores en regiones como San Martín, Huánuco y Ucayali, donde afortunadamente prospera también el banano y el plátano.
Más información sobre agroexportaciones no tradicionales:
http://www.rpp.com.pe/2015-04-06-agroexportaciones-no-tradicionales-suman-20-meses-de-crecimiento-noticia_784900.html
Perú 2020: Potencia Agraria
El pronóstico para la agroindustria es sumamente positivo. Piero Ghezzi, ministro de producción estima que en tan solo 5 años, Perú podría estar posicionado entre las primeras potencias agroexportadoras del mundo. ¿Cuáles son nuestros jugadores estrella? Aparte de los previamente mencionados, existe mucho potencial para el cultivo de la palta y el arándano. La industria vitivinícola también tiene mucho por crecer. Esperemos que esta industria tome el lugar de otras menos sostenibles como lo vienen a ser ahora la pesca de anchoveta y la minería.