Importación y Exportación de cerveza

Publicado el 03 junio 2016

La cerveza es una de las bebidas más consumidas y alrededor de la cual existe una larga historia de batallas publicitarias para lograr el top de consumo en nuestro país, sin embargo, nos hemos puesto a pensar si ¿Son las mismas marcas que lideran el consumo en el Perú, las que generan más exportaciones al extranjero? A continuación, te damos los datos precisos de las cervezas nacionales que nos representan en el extranjero y de aquellas marcas foráneas que han sabido encantar el paladar cervecero de los peruanos.

La marca más exportada en estos últimos 4 años es la cerveza Cusqueña con un importe de $24,797,085.34 de dólares, seguida por la marca Cordillera Blanca fabricada por SAB Miller (Backus) para el mercado boliviano con $21,129,566.83 de dólares, la cual se retiró del mercado en el año 2014.

Para atender la demanda interna y externa, la cerveza Cusqueña cuenta con tres plantas: ATE, Cusco y Arequipa, con el fin de atender de manera eficaz y eficiente el mercado interno, ya que por ser un producto premium se consume con más frecuencia en departamentos con economías crecientes. La producción de la planta de ATE atiende el mercado interno, así como el externo.

Las cervezas menos exportadas son Franca y Pilsen con $659,820.14 de dólares y $240,434.95 de dólares respectivamente en últimos cinco años.

Si hablamos de litros de cerveza exportados, Cusqueña lidera la cuenta con un total de 23,864,806.827 (L) seguida por Cordillera Blanca con un total de 23,719,136.28 (L).

Según el índice de exportación, los meses de octubre, noviembre y diciembre son los de mayor demanda, siendo el mes de diciembre en el que más exportaciones se generan debido a las fiestas de fin de año alrededor del mundo.

Importación de la cerveza al Perú

Existe una diversidad de marcas, que están dirigidas a distintos públicos, además se clasifica por su elaboración que pueden ser con los granos: de cebada, arroz, maíz y trigo; el que se usa más para elaborar la cerveza son los granos cebada.

El crecimiento de la venta de estas bebidas ha aumentado por estos factores:

• El ciudadano ha mejorado su economía y tiene mayor poder adquisitivo como para comprar excedentes, en este caso cerveza extranjera. • La expansión de los supermercados como canales de distribución a nivel nacional y también en provincias. • La gastronomía, en estos últimos años se ha unido la bebida junto con la comida, tanto la comida como la cerveza es bastante diversa.

La importación de cerveza ha incrementado desde el 2011, año en el que se facturo $4,028,304 de dólares, logrando un crecimiento en el monto de exportaciones del 44% al 2015, año en el que se generaron un total de $7,244,189 de dólares.

La cerveza Corona es líder en el consumo de bebidas del extranjero, ha importa en estos últimos 4 años (2011 - 2015) $7,211,438 de dólares, el segundo lugar lo ocupa Miller con $ 4,941,535 de dólares. Cabe indicar que hasta el 2014 la marca más importada por nuestro país fue Brahma con un importe de $9,174,045 de dólares, sin embargo, en el 2015 se retiró del mercado. Entre otras cervezas encontramos a Heineken, Peroni y Budweiser.

• Corona: es la cerveza mexicana de mayor distribución a nivel mundial. Esta marca está dirigida a mujeres y varones mayores de edad con un poder adquisitivo medio/alto. • Miller: posee la presentación de 355 ml se vende en botella individual y six pack, está dirigida a un público más selecto.

Países de donde más se importa

Los principales abastecedores son Brasil con un 33%, México con un 27% y EEUU con un 19%, en menor medida están Ecuador y Bolivia que solo aportan un 1%.

En los próximos años, veremos que la proporción de importación de cervezas de Brasil disminuirá debido a la salida del mercado de Brahma.

El mayor porcentaje de cervezas importadas son de las marcas Premium que se posicionan en el segmento A y con menor medida en el B, entre estas se encuentran las marcas Corona y Miller.

México con la cerveza Corona está liderando el segmento de bebidas Premium, el departamento donde tiene mayor demanda es Lima, siguiendo por Cusco y Arequipa.

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